El Guachinche Los Felipes es un pequeño guachinche tradicional canario situado en la localidad de La Matanza, en la isla de Tenerife.
Este establecimiento es conocido por ofrecer comida típica canaria en un ambiente rústico y acogedor.
¿Cómo es el Guachinche Los Felipes?
Los guachinches son lugares típicos de la isla en los que se puede degustar comida casera acompañada de vino local.
En el caso de Los Felipes, se trata de un guachinche familiar que lleva más de 40 años ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica única. El cual está comandado por los hermanos Felipe y Damián, donde también colabora su madre.
La especialidad de Los Felipes es la comida tradicional canaria, con platos como el conejo en salmorejo, el cherne, arroz amarillo y huevos a la estampida. Además, también ofrecen pescados y carnes a la parrilla.
Una de las cosas que hace que Los Felipes sea especial es su compromiso con la calidad y la frescura de los ingredientes. La familia que regenta el establecimiento se encarga de cultivar gran parte de los productos que utilizan en la cocina, lo que garantiza la frescura y el sabor de los platos.
Otro aspecto destacable de Los Felipes es su ambiente cálido y familiar. Los propietarios tratan a sus clientes como si fueran parte de su familia, lo que hace que la visita al guachinche sea una experiencia inolvidable.
Menú y cocina del Guachinche Los Felipes
Este negocio familiar nos ofrece una gran variedad de platos caseros de un sabor exquisito.
Los platos más comunes son los huevos a la estampida, el conejo frito, fabada, carne con papas, chicharros, queso blanco, arroz amarillo y pescado salado con papas arrugadas.
Además, como postre nos ofrecen un tiramisú y unos rosquetes de batata que son toda una exquisitez.
Horario del Guachinche Los Felipes
| sábado | 12:00–22:00 | |
| sábado | 12:00–22:30 | |
| domingo | 12:00–22:00 | |
| lunes | Cerrado | |
| martes | Cerrado | |
| miércoles | Cerrado | |
| jueves | 12:00–22:00 |
¿Dónde está el Guachinche Los Felipes?
El Guachinche Los Felipes Se encuentra en La Victoria de Acentejo, en el barrio de La Resbala: Calle San Antonio nº59, 38380.
En definitiva, el Guachinche Los Felipes es una parada obligatoria para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica y de calidad en la isla de Tenerife. Su comida tradicional canaria, su ambiente acogedor y su trato cercano lo convierten en un lugar único que no se puede dejar de visitar.
